Saturday, January 15, 2022
Resep Nasi Liwet salah satu kekayaan cara mengolah masakan nasi yang cuma kalian temukan di Indonesia, ada yang menyampaikan nasi liwet berasal dari tanah sunda tetapi juga ada yang bilang juga bila nasi liwet berasal dari solo kawasan jawa tengah, memang benar di kedua kota itu memiliki resep nasi liwet tapi rasa dari masing-masing nasi liwet tersebut mempunyai perbedaaan alasannya adalah selera tiap tempat itu tidak sama dan itulah salah satu ke unikan bangsa kita, bangsa yang kaya akan selera tetapi tetap satu.
Kali ini aku akan menulis buat kalian resep nasi liwet secara lazim, atau bisa di katakan kuliner ini memakai bumbu-bumbu yang bisa anda peroleh dengan mudah di dapur kalian masing-masing, eksklusif saja saya ketik di bawah ini untuk resep atau bumbu yang hendak kalian butuhkan dan juga cara memasaknya biar masakan menjadi istimewah di tangan kalian untuk keluarga kalian masing-masing.
Bahan Utama Nasi Liwet
- Beras Anyar (pulen)
- Air bersih (mineral)
- Bwang putih 4 siung
- Serei 2 batang (di tumbuk bab bawahnya sampai pecah)
- 4 lbr daun salam
- Garam sckpnya
Cara Membuat Nasi Liwet
- Cuci beras hingga bersih dan rendam kira-kira sepuluh menitan agar nasi yang di masak nanti terasa pulen
- Iris bawang putih yang sudah kalian sediakan kemudian tumis bawang tersebut kemudian tiriskan bawangnya
- Beras yang telah di rendam kalian tiriskan dan kemudian masukan berasnya kedalam rice cooker dengan air yang sedikit lebih banyak di bandingkan dengan yang biasa anda lakukan mengolah makanan nasi biasa
- Bawang putih yang sudah tadi anda tumis dan sudah di tiriskan masukan ke dalam campuran nasi beserta daun salam dan batang serei yang sudah kalian tumbuk dan jangan lupa masukan juga sedikit garam lalu aduk di dalam campuran yang sudah di masukan ke dalam rie cookernya
- Jangan lupa untuk mengaduk gabungan di atas hingga rata bumbunya ke seluruh beras yang siap di masak
- Nyalakan rice cookernya tunggu hingga matang yang siap untuk di hidangkan
Nasi liwet jika menurut saya eksklusif cara memasak dan rasanya nyaris sama dengan nasi uduk namun nasi liwet rasanya selbih lembut karena bumbu rempahnya tidak sebanyak nasi uduk.
Nasi liwet juga mampu kalian sajikan dengan aneka macam hidangan laukan seperti telur asin, telur dadar atau ayam goreng dan beberapa llapan juga sambelan yang kalian senangi.